Schamels Meerrettich-Museum
Das Meerrettich-Museum bietet einen Einblick in die traditionelle Merrettichfrabrikation als ein Stück fränkischer und bayerischer Kultur- und Wirtschaftsgeschichte. Es informiert auch über Anbau, Verarbeitung und Verwendung der Gewürz- und Heilpflanze früher und heute.
Das Museum informiert über:
- Die Geschichte des Meerrettichs und der Meerrettichstadt Baiersdorf (Bayerischer Genussort)
- Den Meerrettich-Anbau
- Die Baiersdorfer Krenweible
- Die Verarbeitung früher und heute
- Meerrettich-Produkte aus aller Welt
- Meerrettich als Heilpflanze
- Die Delikatesse und den ernährungsphysiologischen Wert
Homepage
Mehr Informationen, zum Beispiel zu Öffnungszeiten und Preisen, finden Sie auf der Homepage des Museums.