Schamels Meerrettich-Museum

Das Meerrettich-Museum bietet einen Einblick in die traditionelle Merrettichfrabrikation als ein Stück fränkischer und bayerischer Kultur- und Wirtschaftsgeschichte. Es informiert auch über Anbau, Verarbeitung und Verwendung der Gewürz- und Heilpflanze früher und heute.

Das Museum informiert über:

  • Die Geschichte des Meerrettichs und der Meerrettichstadt Baiersdorf
  • Den Meerrettich-Anbau
  • Die Baiersdorfer Krenweible
  • Die Verarbeitung früher und heute
  • Meerrettich-Produkte aus aller Welt
  • Meerrettich als Heilpflanze
  • Die Delikatesse und den ernährungsphysiologischen Wert

Homepage

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Mehr Informationen, zum Beispiel zu Öffnungszeiten und Preisen, finden Sie auf der Homepage des Museums.