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Fränkischer Zwiebelkuchen

 

Fränkischer Zwiebelkuchen

Traditioneller Begleiter von Wein und Federweißer

Zwiebelkuchen ist ein Hefekuchen, der mit reichlich Zwiebeln in Sauerrahm belegt ist. Er wird vor allem in Weinfranken gegessen, da er traditionell mit Wein bzw. Federweißer verzehrt wird.

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